La Carte
Les Entrées
Salade verte. 6,50€
Salade Comtoise 12,90€
(Salade verte, tomates, oeuf dur, saucisse de Morteau, comté, oignons)
Salade de Chèvre chaud 14,90€
Assiette de Mi-cuit de Foie gras maison 17,90€
(Salade verte, confit d'oignons au balsamique)
Croûte aux Morilles, parfumée au Savagnin 18,90€
Les Burgers
Franc-comtois 18.90€
(Pain artisanal, steak haché ANGUS, Comté, Bacon, tomates, cornichons..)
Morberand 18.90€
(Pain artisanal, steak haché ANGUS, Morbier, Bacon, tomates, cornichons..)
Burger du Chef 20.90€
(Pain artisanal, steak haché ANGUS, Mont d'or, saucisse de Morteau, tomates, cornichons..)
Les Plats
Filets de Perchettes au beurre et citron 22€
Suprême de volaille aux Morilles 21,50€
Magret de Canard
à l'échalote : 21,90€
aux Morilles : 27,90€
Pièce du boucher (selon arrivage)
nature : 18,90€
à l'échalote : 21,90€
aux Morilles : 27,90€
Les Spécialités
Morbiflette 18,90€
(Tartiflette au Morbier, servie avec salade verte)
Escalope Jurassienne 18,90€
(Escalope de volaille à la crème gratinée au comté et jambon cru)
La Boette Chaude 33,90€
(Charcuterie, salade et pommes de terre vapeur)
Fondue au comté 17,80€*
Fondue au comté et morbier 18,90€*
Fondue au comté et morilles 26,90€*
*Prix par personne, deux personnes minimum.
Accompagnez votre fondue :
Assiette de charcuterie de Pays : 16,90€ Assiette de pommes de terre vapeur : 6,50€
Fromages et Desserts maison
Plateau de fromages du Pays 8,90€
Crème brûlée au Macvin 7,50€
Tiramisu à l'Amaretto 6,50€
Mousse liégeoise au chocolat 6,50€
Tarte du moment 8€
Sorbets et Coupes glacées
Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, citron, framboise.
1 boule : 3€
2 boules : 4.50€
3 boules : 7.20€
Supplément crème chantilly : 2.50€
Dame Blanche 7.80€
(Glace vanille, coulis de chocolat et chantilly)
Chocolat liégeois 7.80€
(Glace chocolat Suisse, coulis de chocolat et chantilly)
Cappuccino 7.80€
(Glaces café et vanille, expresso et chantilly)
Caramelo 7.80€
(Glaces caramel et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly)
Colonel 8.80€
(Sorbet citron, vodka)
Formules du jour
Tous les midis (sauf le week-end et les jours feriés)
Plat du jour 11.80€
Formule gourmande 14.90€
(Plat et dessert)
Formule express 14.90€
(Entrée et plat)
Menu Taverne 16.80€
(Entrée, plat et dessert)
Menu Petit Gourmet
Escalope de poulet à la crème et aux Morilles
OU
Fish and Chips
Boule de glace au choix
OU
Gaufre au sucre
13,50€
Pizzas
(Le soir uniquement)
Marguerita : Tomate, comté mozza, origan, olives 9,00 €
Napolitaine : Tomate, comté mozza, anchois, câpres, olives, origan 11,50 €
4 fromages : Crème, Comté mozza, chèvre, morbier, origan, olives 13,50 €
Morbésienne : Crème, Comté mozza, lardons, oignons, Morbier, origan, olives 13,50 €
origan
Reine : Tomate, comté mozza, jambon, champignons, olives, origan 13,50 €
Franc-comtoise : Tomate, comté mozza, Morteau, pommes de terre, 14,00 €
Cancoillotte, origan, olives
Bressane : Crème fraiche, Comté mozza, poulet, champignons, sauce comté, olives,origan 14,00 €
Calzone : Tomate, comté mozza, jambon, champignons, œuf, origan, olives 14,50 €
Chèvre miel : Crème, Comté mozza, chèvre, miel, noix, roquette origan, olives 15 €
Morilles : Crème aux Morilles, Comté mozza, pommes de terre, origan, olives 16,50 €