La Carte
Les Entrées
Salade verte 6,50€
Salade comtoise 12,90€
Salade verte, tomates, oeuf dur, jambon blanc, comté, oignons
La Morbichette 13,50€
Croûte au Morbier et à la saucisse de Morteau, salade verte
Carpaccio de jambon fumé du Haut Doubs 14,90€
Salade verte, comté, huile d’olive
Croûte aux Morilles, parfumée au Savagnin 18,90€
Les Burgers
Franc-comtois 15.90
(Pain artisanal, steak haché ANGUS, Comté, poitrine de porc fumée,tomates, cornichons..)
Morberand 15.90
(Pain artisanal, steak haché ANGUS, Morbier, poitrine de porc fumée, tomates, cornichons..)
Menu Petit Gourmet
(Jusqu’à 12 ans)
Morbiflette ou steak haché Frites
- -
Boule de glace au choix ou chou chantilly chocolat
13,50 €
Les Plats
Filets de Perchettes au beurre et citron 21,90€
Suprême de volaille aux morilles 18,50€
Faux-filet au poivre vert : 19,90€
aux Morilles : 27,50€
Accompagnement au choix :
Gratin comtois et légumes du moment OU Frites et salade verte
Les Spécialités
Morbiflette 18,50€
(Tartiflette au Morbier, servie avec salade verte)
Escalope Jurassienne 18,50€
(Escalope de volaille à la crème gratinée au comté et jambon cru)
Fondue au comté 17,80€*
Fondue au comté et morbier 18,90€*
Fondue au comté et morilles 26,90€*
*Prix par personne, deux personnes minimum.
Accompagnez votre fondue :
Assiette de charcuterie de Pays : 17,90€ Assiette de pommes de terre vapeur : 6,50€
Fromages et Desserts maisons :
Plateau de fromages du Pays 8,90€
Crème brûlée à la vanille Bourbon 6,90€
Tarte myrtille 6,90€
Profiteroles à la vanille, sauce chocolat 7,80€
Fondant au chocolat et sa glace vanille 8,90€
(Environ 15 minutes de préparation)
Sorbets et Coupes glacées
Parfums : Vanille, chocolat, café, caramel, fraise, citron, framboise.
1 boule : 2.60
2 boules : 4.20
3 boules : 6.80
Supplément crème chantilly maison : 2.50
Dame Blanche 7.80
(Glace vanille, coulis de chocolat et chantilly)
Chocolat liégeois 7.80
(Glace chocolat Suisse, coulis de chocolat et chantilly)
Cappuccino 7.80
(Glaces café et vanille, expresso et chantilly)
Caramelo 7.80
(Glaces caramel et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly)
Estivale 8.80
(Sorbets citron et framboise, glace fraise, coulis de fruits rouges, fruits et chantilly)
Colonel 8.80
(Sorbet citron, vodka)
Formules du jour
Tous les midis (sauf le week-end et les jours feriés)
Plat du jour 11.80
Formule gourmande 14.90
(Plat et dessert)
Formule express 14.90
(Entrée et plat)
Menu Taverne 16.80
(Entrée, plat et dessert)
Pizzas
(Le soir uniquement)
Marguerite : Tomate, comté mozza, origan 8,00€
Reine : Tomate, comté mozza, jambon, champignons, olives, origan 12,90€
Napolitaine : Tomate, comté mozza, anchois, câpres, olives, origan 11,00€
Calzone : Tomate, comté mozza, jambon, champignons, œufs, origan 13,90€
Valentina : Tomate, comté mozza, pesto, jambon cru, roquette, 14,90€
parmesan, origan
Franc-comtoise : Tomate, comté mozza, Morteau, pommes de terre, 14,00€
cancoillotte, origan
La « Diavola » : Tomate, comté mozza, chorizo, olives, origan 10,90€
Bressane : comté mozza crème, poulet, champignons, sauce comté, olives, origan 13,00€
4 fromages : crème fraîche, comté mozza, chèvre, Morbier, origan 14,90€
Morberande : crème fraîche, comté mozza, lardons, oignons, Morbier, origan 12,00€
Chèvre miel : crème fraîche, comté mozza, chèvre, miel, noix, roquette, origan 14,90€
Rivières : Tomate, crème fraîche, comté mozza, truite fumée, aneth, origan 15,50€